紫苏叶泡水的功效有哪些

紫苏叶泡水具有解表散寒、行气和胃、解毒等功效，常用于缓解风寒感冒、胃肠不适及鱼蟹中毒等症状。

1、解表散寒

紫苏叶性温，含有挥发油成分如紫苏醛，能促进发汗，缓解风寒感冒引起的恶寒、头痛、鼻塞等症状。适用于风寒初期无汗者，可搭配生姜增强效果。

2、行气和胃

紫苏叶中的迷迭香酸等成分能抑制胃肠平滑肌痉挛，改善腹胀、嗳气等气滞症状。对妊娠呕吐或饮食积滞引起的恶心有缓解作用，常与陈皮同用。

3、解毒

紫苏叶对鱼蟹毒和部分食物中毒有中和作用，其活性成分可降低组胺释放，减轻过敏反应。食用海鲜后泡饮可预防腹痛、呕吐等中毒反应。

4、抗菌抗炎

紫苏叶中的黄酮类化合物对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，外洗可辅助治疗皮肤轻度感染，内服有助于缓解咽喉炎症。

5、抗氧化

紫苏叶富含多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。长期适量饮用可能对预防心血管疾病有一定帮助，但需配合健康生活方式。

紫苏叶泡水建议选用新鲜或干燥无霉变的叶片，每次5-10克用沸水冲泡5分钟饮用，每日不超过3次。孕妇及阴虚火旺者慎用，过敏体质者初次饮用需观察反应。若症状持续或加重，应及时就医明确病因，避免自行长期用药掩盖病情。