孕妇可以吃鸭蛋吗

孕妇一般可以适量吃鸭蛋，能为身体补充优质蛋白、维生素A等营养素。

鸭蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、维生素B2、钙、铁等成分，有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升。鸭蛋中的胆碱对胎儿脑部发育有积极作用，铁元素可预防孕期贫血。建议选择彻底煮熟的鸭蛋，避免溏心蛋或生蛋，以降低沙门氏菌感染风险。腌制咸鸭蛋因钠含量过高，孕妇应控制食用量，每周不超过1个，高血压孕妇更需谨慎。

部分孕妇可能对鸭蛋过敏，初次食用需观察是否有皮肤瘙痒、腹泻等反应。胃肠功能较弱的孕妇应减少单次食用量，避免与寒性食物同食。鸭蛋胆固醇含量较高，合并高脂血症的孕妇需咨询医生后控制摄入频率。传统中医认为阴虚火旺体质的孕妇过量食用可能加重燥热症状。

孕妇日常饮食需保持多样化，鸭蛋可与鸡蛋交替食用，每周总量控制在3-5个。建议搭配新鲜蔬菜水果共同摄入，烹调时避免高温煎炸。若食用后出现皮疹、呕吐等不适，应立即停止进食并就医。产检时可将饮食结构告知医生，由专业人员进行个性化营养指导。