柞子是寒性还是热性的

柞子属于平性食物，既不属于寒性也不属于热性。柞子又称橡实，是壳斗科植物栎树的果实，其性味平和，具有收敛固涩、健脾止泻等功效，适合多数体质人群适量食用。

柞子作为平性食物，既不会像寒性食物那样容易导致腹泻、畏寒等不适，也不会像热性食物那样可能引起上火、口干等症状。其富含淀粉、单宁及少量蛋白质，传统医学认为其能改善脾虚久泻、痔疮出血等问题。新鲜柞子因含较多单宁酸，直接食用可能引发口腔涩感，通常需经过浸泡、煮沸等去涩处理后方可食用。干燥后的柞子可研磨成粉制作面食，或用于酿酒。

柞子虽性质平和，但消化功能较弱者过量食用可能引起腹胀。其单宁成分可能影响铁质吸收，贫血人群应避免与补铁剂同食。民间有用柞子粉缓解婴儿湿疹的用法，但婴幼儿食用前应咨询医师。储存时需防潮防蛀，霉变的柞子可能产生黄曲霉毒素，须丢弃不可食用。

日常食用柞子可搭配粳米煮粥，或与山药、茯苓等同炖增强健脾效果。体质特殊者如孕妇、术后患者建议在中医师指导下食用。若出现食用后腹痛、皮疹等异常反应，应立即停用并就医。保存时应置于阴凉干燥处，避免与刺激性气味物品混放。