高血压患者饮食护理

高血压患者饮食护理需遵循低盐、低脂、高钾、高膳食纤维的原则，重点控制钠摄入量，增加富含钾、镁、钙的食物。

1、低盐饮食

每日食盐摄入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。可使用醋、柠檬汁等天然调味品替代部分盐分，减少钠对血管壁的刺激。

2、优质蛋白选择

优先选择鱼类、禽类、豆制品等低脂优质蛋白，每周摄入深海鱼2-3次。限制红肉摄入，避免动物内脏等高胆固醇食物。

3、高钾食物

每日摄入香蕉、菠菜、土豆等富含钾的食物，钾离子能拮抗钠的升压作用。肾功能正常者可每日摄入钾2000-4000毫克。

4、膳食纤维补充

全谷物、燕麦、西蓝花等富含膳食纤维的食物有助于降低胆固醇。建议每日摄入25-30克膳食纤维，分次随餐食用。

5、限制饮酒

男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。避免空腹饮酒，饮酒时需配合进食以减缓酒精吸收速度。

除饮食控制外，高血压患者应保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。同时需定期监测血压，遵医嘱服药，避免情绪波动，保证充足睡眠。烹饪方式建议采用蒸、煮、炖等低温少油方法，避免煎炸。每日饮水1500-2000毫升，分次少量饮用，避免一次性大量饮水增加心脏负担。