桃核仁的副作用与禁忌
桃核仁可能引起消化不适、过敏反应、氰化物中毒等副作用，存在孕妇、儿童、过敏体质、胃肠功能差、肝肾功能不全等禁忌人群。桃核仁含有苦杏仁苷等成分，未经妥善处理可能对身体造成不良影响，建议在使用前咨询专业医生或药师。
一、消化不适
桃核仁含有较多脂肪和纤维素，过量食用容易导致胃肠负担加重，出现腹痛、腹泻或恶心等症状。桃核仁中的苦杏仁苷在消化过程中可能分解产生刺激性物质，进一步引发消化不良。对于胃肠功能较弱的人群，日常应注意控制摄入量，避免生食或一次性大量食用。若出现轻微不适，可通过热敷腹部、饮用温水等方式缓解，严重时需及时就医。
二、过敏反应
桃核仁可能作为过敏原，引发皮肤瘙痒、红肿或呼吸困难等反应。这种过敏通常与个体免疫系统对桃核仁中蛋白质成分的过度反应有关。患者可能出现皮疹、荨麻疹或哮喘发作，需要立即停止使用并寻求医疗帮助。医生可能建议使用抗组胺药物如氯雷他定片、西替利嗪滴剂或局部涂抹糠酸莫米松乳膏来控制症状。
三、氰化物中毒
桃核仁中的苦杏仁苷在人体内可分解为氢氰酸，过量摄入可能导致氰化物中毒。中毒症状包括头晕、呕吐、心悸甚至意识模糊，严重时会危及生命。这与苦杏仁苷在酶作用下释放氰化物离子有关，影响细胞呼吸功能。治疗需在医生指导下使用亚硝酸异戊酯吸入剂、硫代硫酸钠注射剂等解毒药物，并配合支持疗法。
四、孕妇禁忌
孕妇属于桃核仁的禁忌人群，因为桃核仁中的活性成分可能通过胎盘影响胎儿发育。苦杏仁苷分解产物具有潜在毒性，可能增加流产或畸形的风险。孕妇出现任何不适应及时就诊，避免自行用药。日常饮食应以安全食材为主，如新鲜水果和蔬菜，确保营养均衡。
五、肝肾功能不全
肝肾功能不全者禁用桃核仁，因为其代谢产物可能加重器官负担，导致功能进一步受损。这与氰化物需经肝脏解毒和肾脏排泄有关，可能引发黄疸或尿量减少等症状。患者需在医生监测下进行护肝治疗，如使用水飞蓟素胶囊或双环醇片，并定期检查相关指标。
使用桃核仁前应充分了解其潜在风险，遵循适量原则和正确处理方法，如煮沸或烘烤以降低毒性。对于特殊人群，如儿童或老年人，应在专业指导下谨慎使用，避免与其他药物相互作用。保持均衡饮食和规律作息有助于减少不良反应，如果出现持续不适，立即停止使用并咨询医疗专业人员。长期或大量摄入可能累积毒性，建议以多样化食物来源满足营养需求。
