马豆草有哪些功效

马豆草一般是指马齿苋，具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等功效。马齿苋含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维及多种矿物质，常用于辅助治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、便血等症状。

1、清热解毒

马齿苋性寒味酸，归肝、大肠经，能清除体内热毒，缓解因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。其提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有一定抑制作用。新鲜马齿苋捣碎外敷可辅助治疗皮肤疖肿。

2、凉血止血

马齿苋中的黏液质和鞣质成分能收缩血管，促进血小板聚集，对便血、痔疮出血等出血症状有改善作用。可配伍地榆炭、侧柏叶等药材增强止血效果，但急性大出血时仍需及时就医。

3、利湿消肿

马齿苋的钾盐和有机酸成分有利尿作用，可帮助缓解水肿症状。对于湿热下注引起的尿频尿急、下肢浮肿，可用鲜品煎水代茶饮，或与车前草、玉米须配伍使用。

4、调节血糖

马齿苋多糖可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖分吸收，其水提取物在动物实验中显示出血糖调节作用。糖尿病患者可适量食用凉拌马齿苋，但不可替代降糖药物。

5、抗氧化

马齿苋富含维生素C、维生素E及黄酮类物质，能清除自由基，减轻氧化应激损伤。长期适量食用有助于延缓皮肤衰老，改善紫外线引起的皮肤红斑，建议搭配富含维生素E的坚果食用。

新鲜马齿苋可凉拌、做汤或清炒，每日食用量建议控制在100克以内。脾胃虚寒者应少食，孕妇慎用。使用马齿苋治疗疾病时需在中医师指导下配伍应用，不可自行大剂量长期服用。采集野生马齿苋需注意避开污染区域，食用前充分焯水去除草酸。