野山查有哪些功效和作用

野山查一般是指野山楂，具有促进消化、调节血脂、抗氧化、改善心血管功能、收敛止泻等功效和作用。野山楂是蔷薇科山楂属植物，其果实可入药，含有黄酮类、有机酸、维生素C等活性成分。

1、促进消化

野山楂中的有机酸和脂肪酶能促进胃酸分泌，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质。对于肉食积滞引起的腹胀、嗳气等症状有缓解作用。可配合陈皮、麦芽等药材增强消食效果，但胃酸过多者慎用。

2、调节血脂

野山楂总黄酮能抑制胆固醇合成，促进低密度脂蛋白代谢。对高脂血症患者有辅助调理作用，常与决明子、荷叶配伍使用。需注意其降脂作用较温和，不能替代药物治疗。

3、抗氧化

野山楂含有的原花青素、维生素C等成分能清除自由基，减轻氧化应激损伤。适量食用有助于延缓细胞衰老，改善皮肤状态。新鲜果实中抗氧化物质含量更高。

4、改善心血管功能

野山楂提取物可扩张冠状动脉，增加心肌供血。对轻度心肌缺血引起的心悸、胸闷有缓解作用。临床常与丹参、三七等配伍用于心脑血管疾病辅助治疗。

5、收敛止泻

野山楂鞣质成分能抑制肠道蠕动，对慢性腹泻有收敛作用。可配伍山药、芡实用于脾虚泄泻，但细菌性痢疾等感染性腹泻需配合抗生素治疗。

野山楂可鲜食或制成干品、蜜饯食用，每日用量建议控制在15-30克。脾胃虚弱者宜饭后服用，避免空腹食用刺激胃肠。使用野山楂制品时需注意其可能与华法林等抗凝药物产生相互作用，心血管疾病患者长期服用前应咨询医生。日常可搭配粳米煮粥或与红枣泡茶饮用，既保留营养又减少胃肠刺激。