痛风可以吃什么食物表

痛风患者可以适量吃低嘌呤食物，主要有樱桃、西蓝花、脱脂牛奶、鸡蛋、燕麦等食物。建议避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、浓肉汤等，同时限制饮酒。

一、食物

1、樱桃

樱桃富含花青素和维生素C，有助于降低血尿酸水平。樱桃中的抗炎成分可缓解痛风性关节炎的肿胀疼痛。每日食用10-15颗为宜，可选择鲜果或100%无添加樱桃汁。

2、西蓝花

西蓝花属于低嘌呤蔬菜，每100克嘌呤含量低于50毫克。其富含的膳食纤维能促进尿酸排泄，维生素K有助于抑制尿酸结晶沉积。建议焯水后凉拌或清炒，每周食用3-4次。

3、脱脂牛奶

脱脂牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白可促进尿酸排泄，钙质能减少尿酸盐结晶形成。每日建议饮用250-300毫升，乳糖不耐受者可选择无乳糖脱脂奶。避免选择全脂奶制品。

4、鸡蛋

鸡蛋是优质蛋白来源，蛋黄嘌呤含量较低。每个鸡蛋约含6克蛋白质，能满足痛风患者每日蛋白质需求。推荐水煮或蒸蛋形式，每日摄入不超过2个全蛋。

5、燕麦

燕麦属于中低嘌呤谷物，富含β-葡聚糖可调节血脂代谢。其可溶性膳食纤维能延缓尿酸吸收。建议选择原片燕麦煮粥，每日食用量控制在50-80克干重。

二、药物

1、非布司他片

适用于痛风患者高尿酸血症的长期治疗，通过选择性抑制黄嘌呤氧化酶减少尿酸生成。需监测肝功能，禁用于缺血性心脏病患者。

2、苯溴马隆片

通过抑制肾小管对尿酸的重吸收促进排泄，适用于肾尿酸排泄减少型患者。用药期间需保持每日饮水量2000毫升以上。

3、秋水仙碱片

用于急性痛风性关节炎发作期，通过抑制白细胞趋化作用减轻炎症反应。可能出现腹泻等不良反应，症状缓解后应减量。

4、塞来昔布胶囊

选择性COX-2抑制剂，适用于痛风急性发作时的镇痛消炎。胃肠道不良反应较少，但心血管疾病患者需谨慎使用。

5、碳酸氢钠片

可碱化尿液促进尿酸溶解排泄，适用于尿pH值低于6.0的患者。长期使用需注意监测电解质平衡，避免与含铝制剂同服。

痛风患者需保持每日饮水量2000-3000毫升，避免剧烈运动诱发关节损伤。建议定期监测血尿酸水平，将尿酸控制在300-360微摩尔/升范围内。体重超标者应循序渐进减重，每周减重不超过0.5-1公斤。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。急性发作期应严格限制嘌呤摄入，缓解期可逐步增加低嘌呤食物种类。若出现关节红肿热痛加重，应及时风湿免疫科就诊调整治疗方案。