生姜泡酒的功效与作用是什么

生姜泡酒具有驱寒暖胃、促进血液循环、缓解关节疼痛、增强免疫力、辅助缓解晕车等功效。生姜泡酒主要由生姜和白酒制成，生姜含有姜辣素、姜烯酚等活性成分，白酒可以促进这些成分的溶解和吸收。

1、驱寒暖胃

生姜泡酒中的姜辣素能够刺激胃肠黏膜，促进消化液分泌，帮助改善食欲不振和消化不良。白酒的温热性质可以增强生姜的驱寒效果，适合在寒冷季节或受凉后饮用。

2、促进血液循环

生姜中的姜烯酚具有扩张血管的作用，白酒可以加速血液循环，两者结合能够改善手脚冰凉、气血不畅等问题。适量饮用有助于缓解轻度血液循环障碍。

3、缓解关节疼痛

生姜泡酒对风寒湿邪引起的关节酸痛有一定缓解作用。生姜的抗炎成分结合酒精的渗透性，可局部外用按摩关节，减轻疼痛和僵硬感。

4、增强免疫力

生姜中的抗氧化物质和白酒的微量成分共同作用，能帮助清除体内自由基，增强机体抵抗力。长期适量饮用可能降低感冒概率。

5、辅助缓解晕车

生姜的止呕成分姜酚可通过抑制胃肠蠕动减轻恶心感，酒精能促进成分吸收。乘车船前少量服用生姜泡酒可预防晕动症，但不宜过量以免加重不适。

生姜泡酒虽有多种益处，但需注意适量饮用，每日建议不超过50毫升。酒精过敏、胃肠溃疡、肝病患者及孕妇应避免服用。外用时可取少量酒液涂抹于患处并轻柔按摩，皮肤破损处禁用。建议选用40-50度纯粮白酒与新鲜生姜制作，密封避光保存1个月后饮用效果更佳。饮用后若出现心悸、头晕等不适需立即停用并就医。