蚤菜有哪些功效和作用

蚤菜一般是指马齿苋，具有清热解毒、凉血止血、利湿消肿等功效，常用于治疗热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹丹毒等病症。

1、清热解毒

马齿苋性寒味酸，归肝大肠经，能清除体内热毒。对于热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状有缓解作用，可配伍金银花、连翘等药材使用。新鲜马齿苋捣碎外敷还能缓解蚊虫叮咬引起的红肿热痛。

2、凉血止血

马齿苋含有大量维生素K和鞣质，能增强毛细血管收缩力。适用于血热妄行导致的便血、痔疮出血等情况，可配合地榆炭、侧柏叶等止血药材。其鲜品汁液直接涂抹可止鼻衄。

3、利湿消肿

该植物含钾盐和黏液质，能促进水分代谢。对湿热下注引起的小便不利、脚气浮肿有效，常与车前草、赤小豆同用。外用湿敷可改善下肢静脉曲张导致的肿胀。

4、抗菌消炎

马齿苋提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等有抑制作用。其含有的去甲肾上腺素样物质能减轻肠道炎症，辅助治疗急性肠炎。新鲜茎叶挤汁含漱可缓解牙龈炎。

5、调节血糖

研究显示马齿苋多糖可能通过提高胰岛素敏感性来调节血糖。糖尿病患者可适量食用凉拌马齿苋，但不可替代降糖药物。建议搭配苦瓜、桑叶等具有辅助降糖作用的食材。

马齿苋可凉拌、做汤或晒干泡茶，每日鲜品食用量建议控制在100克以内。脾胃虚寒者应少食，孕妇慎用。使用前需充分清洗去除表面污染物，野生采摘需确认未受农药污染。出现严重腹泻、过敏反应时应立即停用并就医，药物治疗期间食用需咨询医师意见。