孕期糖尿病不能吃什么

孕期糖尿病需避免高糖、高脂、高盐及精制碳水化合物食物，主要包括含糖饮料、甜点、油炸食品、加工肉类及白面包等。

含糖饮料如果汁、碳酸饮料等会快速升高血糖，增加胰岛素抵抗风险。甜点如蛋糕、冰淇淋含有大量添加糖和反式脂肪酸，易导致血糖波动。油炸食品如薯条、炸鸡含有高热量和饱和脂肪，可能加重胰岛素抵抗。加工肉类如香肠、培根含高盐和亚硝酸盐，可能影响血压和代谢。白面包、白米饭等精制碳水化合物消化吸收快，易引起餐后血糖飙升。

部分水果如荔枝、龙眼含糖量较高，需控制摄入量。蜂蜜、枫糖浆等天然甜味剂虽未添加精制糖，但仍需限量使用。高淀粉蔬菜如土豆、玉米过量食用可能影响血糖控制。含糖调味品如番茄酱、沙拉酱可能隐藏额外糖分。酒精类饮品可能干扰血糖代谢并影响胎儿发育。

孕期糖尿病患者应建立规律饮食习惯，选择全谷物、瘦肉、新鲜蔬菜等低升糖指数食物，采用蒸煮等健康烹饪方式。每日分5-6次少量进食有助于稳定血糖，配合适度散步等运动可改善胰岛素敏感性。定期监测血糖并记录饮食情况，与营养师保持沟通调整膳食计划。注意补充足够水分，避免长时间空腹或暴饮暴食。出现头晕、心悸等低血糖症状时可及时摄入少量坚果或全麦饼干。