川崎病的饮食指导
川崎病患儿在急性期和恢复期均需注意饮食调整,急性期以流质或半流质食物为主,恢复期可逐步过渡到高蛋白、高维生素的均衡饮食。饮食指导主要有少量多餐、避免辛辣刺激、补充优质蛋白、增加维生素摄入、控制钠盐摄取。
1、少量多餐
川崎病患儿因发热和口腔黏膜充血可能导致食欲下降,建议将每日食物分为6-8次摄入,每次进食量控制在50-100毫升。可选择米汤、藕粉、蔬菜泥等易消化食物,避免一次进食过多加重胃肠负担。家长需观察患儿进食后有无呕吐或腹胀,及时调整食物质地和喂养频率。
2、避免辛辣刺激
急性期需严格避免辣椒、花椒、生姜等刺激性调味品,以及油炸、烧烤等高温烹饪食物。这些食物可能加重口腔黏膜炎症和冠状动脉血管损伤。恢复期也应减少含咖啡因饮料、碳酸饮料的摄入,建议用温凉的绿豆汤、百合粥等具有清热作用的食物替代。
3、补充优质蛋白
恢复期每日需保证每公斤体重1.5-2克蛋白质摄入,优先选择蒸蛋羹、低脂牛奶、鳕鱼泥等低脂高蛋白食物。合并冠状动脉病变的患儿可增加大豆分离蛋白制品,其含有的植物固醇有助于血脂调节。避免采用煎炸方式烹调肉类,推荐清蒸或水煮的烹饪方法。
4、增加维生素摄入
维生素C和维生素E对血管修复具有重要作用,每日应摄入200-300克新鲜水果如猕猴桃、草莓、橙子等。深色蔬菜如西蓝花、菠菜可提供叶酸和维生素K,建议焯水后切碎食用。合并肝功能异常时需在医生指导下补充维生素AD滴剂,避免自行超量服用。
5、控制钠盐摄取
急性期每日钠盐摄入不超过3克,恢复期控制在5克以内。避免食用咸菜、火腿肠、薯片等高钠加工食品,烹饪时用柠檬汁、香菇粉等天然调味品替代部分食盐。合并心肌炎的患儿需定期监测血钠水平,必要时使用低钠配方奶粉或特殊医学用途配方食品。
川崎病患儿饮食需根据病情分期动态调整,急性期2周内以保护胃肠黏膜为首要原则,恢复期持续3-6个月侧重营养支持。家长应记录每日食物种类和摄入量,定期复查血常规、肝功能等指标。除饮食管理外,需保证每日充足睡眠,避免剧烈运动,遵医嘱按时服用阿司匹林肠溶片、静脉注射用免疫球蛋白等药物。恢复期可逐步引入温和的中医食疗方,如山药红枣粥、银耳莲子羹等,但须避免与药物相互作用。
相关推荐
02:14
02:56
03:50
02:24
03:41




