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木薯轻微中毒能自愈吗

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木薯轻微中毒通常可以自愈。木薯含有氰苷类物质,经水解后可能产生氰化物,但轻微中毒时人体可通过自身代谢逐渐缓解症状。

木薯轻微中毒主要表现为头晕、恶心、呕吐等轻度不适,这类症状通常在数小时内随着氰化物的代谢而减轻。中毒者需立即停止食用木薯,并大量饮水促进毒素排出。若出现口唇麻木或呼吸困难,需警惕氰化物中毒加重。

极少数情况下,木薯中毒可能因个体代谢差异或摄入量较大导致症状持续。此时可能出现意识模糊、抽搐等神经系统症状,需立即就医接受亚硝酸钠、硫代硫酸钠等解毒治疗。儿童、老年人或肝功能异常者更易出现严重反应。

预防木薯中毒需充分去皮浸泡并彻底煮熟,避免食用苦味明显的木薯。中毒后应保持休息,避免剧烈运动加重代谢负担,可适量补充维生素B12辅助解毒。若症状持续超过12小时或加重,须及时就医检测血氰浓度。日常储存木薯应置于通风干燥处,防止霉变增加毒性。

温馨提示:医疗科普知识仅供参考,不作诊断依据;无行医资格切勿自行操作,若有不适请到医院就诊

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