孕妇海鲜能吃吗

孕妇一般可以适量吃海鲜，但需注意种类选择和食用安全。海鲜富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素，有助于胎儿发育，但可能携带寄生虫或汞污染风险。

常见低汞海鲜，如三文鱼、虾、鳕鱼等，可每周食用2-3次，需彻底煮熟。其中含有丰富的DHA，对胎儿脑神经发育有益，同时提供易吸收的钙和铁元素。烹饪时建议采用清蒸、水煮等方式，避免生食或半生不熟的制品，处理生鲜后，需彻底清洁厨具。

高汞鱼类，如金枪鱼、剑鱼、方头鱼等应严格限制摄入，汞元素可能通过胎盘，影响胎儿神经系统发育。贝壳类海鲜需确保来源可靠，避免因水质污染导致的毒素积累。既往有海鲜过敏史的孕妇，应完全避免食用，过敏反应可能诱发宫缩。

选择海鲜时应优先购买活体或冰鲜产品，观察眼球清澈、鳃部鲜红等新鲜度指标。外出就餐时避免选择腌制、烟熏等加工方式的海鲜制品。若食用后出现皮肤瘙痒、腹痛等不适，应立即停止摄入并就医。建议产检时咨询医生制定个性化膳食方案，结合血清汞检测结果，调整海鲜摄入量。