石斛的十大功效与作用

石斛具有滋阴清热、益胃生津、明目强腰、增强免疫、抗衰老等功效，主要用于治疗热病伤津、胃阴不足、目暗不明、腰膝酸软等症状。

1、滋阴清热

石斛味甘微寒，归胃肾经，能清虚热兼补阴液。对于热病后期阴伤津亏导致的低热不退、口干舌燥、舌红少苔等症状，常与生地、麦冬配伍使用。现代研究显示其多糖成分可通过调节免疫抑制过度炎症反应。

2、益胃生津

石斛所含黏液质能促进胃液分泌，保护胃黏膜。适用于胃阴不足引起的饥不欲食、干呕呃逆、胃脘隐痛，常与玉竹、沙参同用。对慢性萎缩性胃炎伴肠上皮化生有改善作用。

3、明目强腰

石斛通过补益肝肾精血改善视力模糊、眼干涩症状，传统方剂石斛夜光丸即以之为君药。其强筋壮骨功效对中老年人腰膝酸软、下肢无力有明显缓解作用。

4、增强免疫

石斛多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高血清免疫球蛋白水平。临床用于肿瘤放化疗后免疫力低下患者，能减少白细胞下降程度。

5、抗衰老

石斛中的石斛碱和氨基酸具有清除自由基作用，可延缓皮肤胶原蛋白流失。长期服用有助于改善更年期综合征的潮热盗汗症状。

使用石斛时建议选择直径均匀、质地坚实的干品，每日用量6-12克为宜，可煎汤或泡茶饮用。脾胃虚寒者应配伍生姜、大枣以中和寒性，感冒发热期间暂停服用。鲜石斛榨汁外敷还能促进皮肤伤口愈合，但过敏体质者需先做皮试。日常保存需密封防潮，避免与辛辣刺激食物同食影响药效。