三种人不宜吃山竹

糖尿病患者、肾病患者及过敏体质者通常不宜吃山竹。山竹含糖量较高且可能加重肾脏负担，部分人群食用后可能诱发过敏反应。

1、糖尿病患者

山竹果肉含糖量较高，每100克约含15克糖分，可能引起血糖波动。糖尿病患者需严格控制碳水化合物摄入量，过量食用可能导致血糖快速升高。建议选择低升糖指数水果如草莓或西柚替代。

2、肾病患者

山竹含有较高钾元素，每100克约含48毫克钾。肾功能不全者排泄钾能力下降，摄入过多可能引发高钾血症，表现为心律失常或肌肉无力。需限制高钾食物的摄入。

3、过敏体质者

山竹果皮中的羟基柠檬酸和某些蛋白质成分可能引发过敏反应，常见症状包括皮肤瘙痒、嘴唇肿胀或呼吸困难。既往有热带水果过敏史者应谨慎食用。

普通人群食用山竹需注意每日摄入量控制在3-4颗，避免与高糖食物同食。选购时选择果壳柔软有弹性的新鲜果实，储存时置于阴凉通风处。若出现腹泻或皮疹等不适症状应立即停止食用，过敏反应严重者需及时就医。特殊疾病患者建议咨询营养师制定个性化饮食方案。