咳嗽可以吃茭白吗

咳嗽可以吃茭白。咳嗽患者适量吃一些茭白，补充营养，提高人体免疫力，同时还有助于增强胃肠道蠕动，预防或缓解由于胃肠功能虚弱引起的便秘，对于病情恢复有利。

在咳嗽期间患者可以适量吃一些茭白，茭白中含有维生素B1、维生素2等多种维生素以及蛋白质、膳食纤维等，营养全面，易被人体消化吸收。感冒患者在咳嗽期间身体虚弱，适量吃一些茭白可补充营养，提高患者免疫力。而茭白中所含的膳食纤维可增加胃肠道蠕动，改善和预防胃肠道虚弱引起的便秘，促进排便，对于病情恢复有利。

茭白中草酸含量比较高，不宜和豆腐等豆制品一起食用，易形成不溶性的草酸钙，导致体内钙质流失，严重时可过多沉积形成结石。