癞瓜有哪些功效和作用

癞瓜一般是指苦瓜，具有清热解毒、降血糖、促进消化、增强免疫、美容养颜等功效。苦瓜含有苦瓜苷、多肽类物质、维生素C等成分，对调节血糖、改善胃肠功能有一定帮助。

1、清热解毒

苦瓜性寒味苦，能帮助清除体内热毒，缓解暑热烦渴、咽喉肿痛等症状。其含有的苦瓜素具有抗菌抗病毒作用，对夏季常见的湿热型腹泻有一定辅助改善效果。脾胃虚寒者需谨慎食用。

2、降血糖

苦瓜中的苦瓜苷和多肽类物质能模拟胰岛素功能，帮助降低血糖水平。研究表明其可抑制肠道对葡萄糖的吸收，同时促进外周组织对血糖的利用。糖尿病患者食用时需监测血糖变化。

3、促进消化

苦瓜所含苦味物质能刺激唾液和胃液分泌，增强胃肠蠕动。其中膳食纤维可促进肠道排空，改善功能性消化不良。胃肠溃疡急性期患者应避免食用。

4、增强免疫

苦瓜富含维生素C和抗氧化成分，能增强吞噬细胞活性，提高机体抗病能力。其含有的特殊蛋白MAP30具有免疫调节作用，有助于维持免疫系统平衡。

5、美容养颜

苦瓜中的维生素E和抗氧化物质能减少自由基损伤，延缓皮肤衰老。外用苦瓜汁可帮助收敛毛孔，改善痤疮问题。体质敏感者使用前需做皮肤测试。

苦瓜可凉拌、清炒或榨汁饮用，每日食用量建议控制在100-200克。脾胃虚弱者宜搭配姜蒜烹调以中和寒性。使用苦瓜制品时需注意与降糖药物的相互作用，出现腹痛腹泻等不适需停用。特殊人群食用前建议咨询医师意见。