去肝火吃什么

去肝火可以适量吃绿豆、苦瓜、芹菜、菊花、决明子等食物，也可以遵医嘱使用龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、加味逍遥丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸等药物。

一、食物

1、绿豆：

绿豆性寒，归心、胃经，具有清热解毒、消暑利水的功效。适量食用有助于缓解因肝火旺盛引起的目赤肿痛、心烦口渴等症状。可以煮成绿豆汤饮用，但脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜过量食用。

2、苦瓜：

苦瓜味苦性寒，归心、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒的作用。其含有的苦瓜苷等成分有助于清泻肝火，改善肝火旺导致的口苦、咽干问题。常见的食用方法是清炒或凉拌，因其性寒，孕妇及体质虚寒者应慎食。

3、芹菜：

芹菜富含膳食纤维和多种维生素，性凉味甘，归肝、胃、肺经，有平肝清热、祛风利湿的功效。对于肝阳上亢引起的头晕、头痛、面红目赤有一定的辅助调理作用。可以榨汁或清炒食用，但低血压人群需注意食用量。

4、菊花：

菊花性微寒，归肺、肝经，能散风清热、平肝明目。用菊花泡茶饮用，有助于缓解肝火上炎导致的目赤肿痛、眩晕头痛。菊花茶性质偏寒，脾胃虚寒及阳虚体质的人群不宜长期大量饮用。

5、决明子：

决明子性微寒，归肝、大肠经，具有清热明目、润肠通便的功效。其清肝火的作用对于改善肝热引起的眼睛红胀、便秘有较好效果。可煎水代茶饮，但因其有缓泻作用，便溏腹泻者应避免使用。

二、药物

1、龙胆泻肝丸：

龙胆泻肝丸由龙胆、柴胡、黄芩等多种中药组成，具有清肝胆、利湿热的功效。适用于肝胆实火上炎引起的头痛目赤、胁痛口苦，或肝胆湿热下注所致的小便淋浊、阴肿阴痒等症。本品药性苦寒，脾胃虚寒者及孕妇慎用，须在医生辨证后指导使用。

2、当归龙荟丸：

当归龙荟丸含有当归、龙胆、芦荟、栀子等成分，能泻火通便。主要用于肝胆火旺所致的心烦不宁、头晕目眩、耳鸣耳聋、胁肋疼痛、脘腹胀痛、大便秘结。本方泻下力较强，身体虚弱、孕妇及哺乳期妇女禁用，不可自行长期服用。

3、加味逍遥丸：

加味逍遥丸是在逍遥丸基础上加入牡丹皮、栀子而成，具有疏肝清热、健脾养血的功效。适用于肝郁血虚、肝脾不和、郁而化热引起的两胁胀痛、头晕目眩、倦怠食少、月经不调、脐腹胀痛。对于情绪不畅、压力大导致的肝郁化火症状有调理作用，但感冒期间不宜服用。

4、知柏地黄丸：

知柏地黄丸是在六味地黄丸基础上加入知母、黄柏，具有滋阴降火的功效。适用于阴虚火旺，潮热盗汗，口干咽痛，耳鸣遗精，小便短赤。对于肝肾阴虚、虚火上炎所表现出的“火”症，如五心烦热、咽干口燥等有治疗作用。肾阳虚者不宜服用。

5、杞菊地黄丸：

杞菊地黄丸由枸杞子、菊花与六味地黄丸配方组成，能滋肾养肝、明目。用于肝肾阴亏所致的眩晕耳鸣、羞明畏光、迎风流泪、视物昏花。对于肝阴不足、虚火上扰导致的眼睛干涩、视物模糊有较好的改善效果，但实火亢盛所致目赤肿痛者不适用。

在通过饮食调理去肝火的同时，应注意保持规律作息，避免熬夜，因为夜间是肝脏修复的重要时段。学会管理情绪，通过散步、听音乐等方式舒缓压力，避免长期郁怒导致肝气郁结化火。饮食上应以清淡为主，避免过多食用辛辣、油炸、肥甘厚味的食物，如辣椒、烤肉、肥肉等，这些食物容易助长体内湿热。可以适当增加饮水量，促进新陈代谢。如果肝火症状持续不减或较为严重，如出现剧烈头痛、烦躁易怒、口苦严重等，应及时就医，由中医师进行辨证论治，切勿自行长期依赖清热药物，以免损伤脾胃阳气。