三种人不宜吃维生素C

维生素C虽为重要营养素，但胃溃疡患者、肾结石高风险人群及葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者不宜盲目补充。过量摄入可能加重原有疾病或诱发不良反应。

1、胃溃疡患者

维生素C的酸性特性可能刺激胃黏膜，加重溃疡面损伤。胃溃疡患者过量补充可能出现反酸、胃痛等症状，尤其空腹服用时刺激更明显。此类人群建议通过饮食获取维生素C，如适量食用猕猴桃、草莓等低刺激水果，避免服用维生素C片剂。

2、肾结石高风险者

维生素C代谢后生成草酸盐，可能增加尿液中草酸钙结晶风险。既往有肾结石病史或尿液草酸盐检测偏高者，每日维生素C摄入量超过1000毫克时可能促进结石形成。建议通过检测尿草酸水平评估风险，必要时限制维生素C补充剂使用。

3、G6PD缺乏症患者

葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者红细胞易受氧化损伤，大剂量维生素C可能诱发溶血性贫血。这类人群应严格遵医嘱控制维生素C摄入，急性发作期需禁用高剂量补充剂。日常可选择维生素C含量适中的蔬菜如西蓝花替代补充。

普通人群每日维生素C推荐摄入量为100-200毫克，可通过新鲜蔬菜水果满足需求。长期服用维生素C补充剂者应定期监测尿液酸碱度及肾功能，避免与抗凝药物同服。出现腹泻、头痛等过量症状时需立即停用并就医咨询。特殊疾病患者补充前需经专业医师评估个体耐受性。