酸梅粉打开多久就不能喝了

酸梅粉打开后过保质期或已经变质就不能喝了，容易对身体造成影响，可能会引发呕吐、腹泻等不适症状。

正常酸梅粉的保质期为12个月，打开后酸梅粉在保质期内，没有出现变质、发霉的情况，通常都是可以喝的，不会对身体造成影响。如果酸梅粉过保质期或已经变质，此时其中含有大量的细菌、真菌，食用后容易对胃肠道黏膜造成刺激，可能会引发胃肠不适，如呕吐、腹泻等，严重者还会出现中毒反应，危害生命健康。所以酸梅粉打开后过保质期或已经变质就不能喝了。

建议日常应注意食品的保存方式，开封后应尽快食用，如果没有吃完应密封好放入冰箱保存，减少变质风险。