高血压患者吃什么食物

高血压患者可以适量吃富含钾的蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品、鱼类、坚果等食物，有助于控制血压。若伴有其他疾病或特殊情况，需遵医嘱调整饮食。

一、蔬菜水果

菠菜、香蕉、橙子等富含钾的蔬菜水果能帮助钠离子排出，调节血管张力。建议每日摄入300-500克新鲜蔬菜，200-350克水果，避免腌制或糖渍加工品。

二、全谷物

燕麦、糙米等全谷物含有膳食纤维和B族维生素，可延缓糖分吸收并改善代谢。建议用全谷物替代三分之一精制主食，注意烹饪时少油少盐。

三、低脂乳制品

脱脂牛奶、无糖酸奶提供优质蛋白和钙，对血管有保护作用。每日可饮用250-300毫升，乳糖不耐受者可选择低乳糖产品。

四、鱼类

三文鱼、沙丁鱼等深海鱼含欧米伽3脂肪酸，能减少炎症因子产生。每周建议食用2-3次，每次100-150克，避免油炸做法。

五、坚果

核桃、杏仁中的不饱和脂肪酸和精氨酸有助于改善内皮功能。每日可摄入10-15克原味坚果，需控制总量防止热量超标。

高血压患者需长期保持低钠饮食，每日食盐摄入不超过5克，避免酱菜、火腿等高盐食品。同时应戒烟限酒，每周进行150分钟中等强度有氧运动，如快走、游泳等。定期监测血压变化，若出现头晕、心悸等症状应及时就医调整治疗方案。饮食控制需与药物治疗相结合，不可自行停药或更改用药方案。