胰腺炎是什么病、有哪些症状

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶自身消化作用引起的炎症性疾病，主要症状有腹痛、恶心呕吐、发热。

一、腹痛：

腹痛是胰腺炎最突出和最早出现的症状，疼痛通常位于上腹部正中或偏左，可能向腰背部放射，呈现持续性剧痛或刀割样疼痛，常在饱餐或饮酒后突然发作。急性胰腺炎时腹痛剧烈，患者常弯腰屈膝以减轻疼痛。慢性胰腺炎腹痛多为反复发作的隐痛或钝痛，随着病程进展，疼痛发作可能越来越频繁。

二、恶心呕吐：

恶心呕吐是胰腺炎常见的伴随症状，多在腹痛后发生。呕吐物起初为胃内容物，严重时可吐出胆汁。呕吐后腹痛症状通常不能缓解。这是由于胰腺炎症刺激腹腔神经丛以及炎症导致胃肠动力紊乱所致，严重的呕吐可能导致脱水和电解质紊乱。

三、发热：

胰腺炎患者常伴有中度以上发热，体温一般在三十八摄氏度至三十九摄氏度之间。发热多由胰腺组织坏死、继发感染或炎症介质释放入血引起。急性重症胰腺炎若合并感染，可能出现持续高热。发热程度与病情严重程度有一定相关性。

四、腹胀：

腹胀是胰腺炎，特别是重症胰腺炎的常见表现。早期腹胀多由炎症导致肠麻痹引起，后期可能与腹腔积液、假性囊肿形成有关。患者自觉腹部膨隆，叩诊呈鼓音，肠鸣音减弱或消失。严重的腹胀会影响呼吸，导致呼吸困难。

五、黄疸：

部分胰腺炎患者可出现黄疸，表现为皮肤、巩膜黄染，小便颜色加深如浓茶。这多见于胆源性胰腺炎，因结石阻塞胆总管下端，或胰头水肿压迫胆总管所致。黄疸通常为轻度至中度，若持续不退或进行性加重，需警惕并发症可能。

胰腺炎患者急性期需严格禁食，通过静脉输液补充营养和水分，待症状缓解、血淀粉酶下降后，方可逐步尝试清流质饮食，如米汤、藕粉，并严格避免油腻、高蛋白食物及酒精。恢复期及慢性胰腺炎患者应长期坚持低脂、易消化的饮食原则，少食多餐，戒烟戒酒，定期监测血糖和胰腺功能。若出现剧烈腹痛、持续呕吐、高热等症状，应立即就医，避免自行服用止痛药掩盖病情。对于慢性胰腺炎患者，应在医生指导下补充胰酶制剂，并注意预防骨质疏松等远期并发症。