桑葚子有哪些功效和作用

桑葚子具有滋阴补血、生津润燥、明目乌发等功效，主要用于改善肝肾阴虚、津伤口渴、须发早白等症状。桑葚子的作用主要有改善贫血、抗氧化、调节免疫、保护肝脏、促进消化。

1、改善贫血

桑葚子含有丰富的铁元素和维生素C，有助于促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。对于面色苍白、乏力等贫血症状，适量食用桑葚子可帮助缓解。贫血患者还可遵医嘱使用复方硫酸亚铁颗粒、琥珀酸亚铁片、右旋糖酐铁口服溶液等药物。

2、抗氧化

桑葚子中的花青素、白藜芦醇等成分具有较强抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞衰老。长期适量食用有助于降低氧化应激损伤，减少皮肤皱纹生成。抗氧化需求较高者还可遵医嘱使用维生素E软胶囊、谷胱甘肽片、辅酶Q10胶囊等药物。

3、调节免疫

桑葚子含有多糖类物质，能够激活巨噬细胞和淋巴细胞，增强机体免疫功能。对于易感冒、体质虚弱人群，适当食用可帮助提高抵抗力。免疫功能低下者还可遵医嘱使用匹多莫德口服液、脾氨肽口服冻干粉、转移因子胶囊等免疫调节剂。

4、保护肝脏

桑葚子中的活性成分能抑制肝细胞脂质过氧化，减轻酒精或药物对肝脏的损害。对于长期饮酒或肝功能异常者，适量食用有助于维护肝脏健康。肝损伤患者还可遵医嘱使用水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片、双环醇片等保肝药物。

5、促进消化

桑葚子含有有机酸和膳食纤维，能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振和便秘。消化不良者可每日食用少量新鲜桑葚子辅助调理。胃肠功能紊乱者还可遵医嘱使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物。

桑葚子可直接食用或泡水饮用，建议每日摄入量控制在50-100克。脾胃虚寒者应减少食用量，糖尿病患者需注意控制摄入总量。新鲜桑葚子需冷藏保存，干品应置于阴凉干燥处。食用期间避免与寒凉食物同食，若出现腹泻等不适症状应及时停用。长期服用桑葚子制剂者需定期监测肝肾功能。