啤酒保质期一年，过期还能喝吗

啤酒保质期一年，过期不建议喝，过了保质期容易滋生一些细菌，喝了会对身体造成一定的危害。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料经过液态发酵制作而成的，啤酒的酒精含量比较低，在平时适当的喝一些啤酒可以起到开胃、促进食欲的作用，尤其是在夏天天气比较炎热的时候，适当的喝一杯冰镇啤酒，可以起到解暑解渴的作用。啤酒因为酒精度数比较低，而且啤酒内含有一定的蛋白质，具有一定的保质期，不像白酒没有保质期，时间越久越好喝，啤酒在饮用时一定要在保质期内喝，如果过了保质期，可能会导致啤酒内的蛋白质变质，容易滋生一些细菌，如果喝了过期变质的啤酒，可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适等症状。因此，啤酒保质期过了一年不建议喝，以免对身体造成危害。