火龙果和芒果哪个热量高

芒果的热量通常比火龙果高。每100克芒果含热量约60-70千卡，而火龙果约为50-60千卡。两者均为低热量水果，适合减肥期间适量食用。

芒果的碳水化合物含量较高，尤其是成熟芒果的果糖比例提升，导致热量略高于火龙果。红心火龙果因含甜菜红素，口感更甜但实际含糖量低于芒果。两者膳食纤维含量接近，均有助于促进肠道蠕动。芒果的维生素A和维生素C含量显著高于火龙果，而火龙果的镁、铁等矿物质更丰富。从升糖指数看，芒果GI值约为55，属于中低升糖水果，火龙果GI值约25，对血糖影响更小。

火龙果的籽粒富含不饱和脂肪酸，但整体脂肪含量可忽略不计。芒果的β-胡萝卜素需配合油脂吸收，建议避免空腹食用。两者均含有蛋白酶，过敏体质者需注意可能引发的口腔黏膜刺激症状。冷冻处理会降低芒果的酶活性，但可能增加火龙果果肉的木质化口感。

建议根据营养需求搭配食用，糖尿病患者优选火龙果，夜盲症人群可增加芒果摄入。食用时需注意芒果果皮致敏性，火龙果红心品种可能造成短暂尿液变色现象。每日水果总量控制在200-350克，避免因过量摄入果糖导致胃肠不适。特殊人群如肾功能不全者应咨询医师，控制高钾水果的摄入量。