李核仁的好处与功效

李核仁具有润肠通便、止咳平喘、活血化瘀等功效，适量食用有助于改善便秘、咳嗽、跌打损伤等症状。李核仁主要含有苦杏仁苷、脂肪油、蛋白质等成分，其药用价值在中医典籍中早有记载。

1、润肠通便

李核仁富含脂肪油和膳食纤维，能润滑肠道并促进蠕动，对肠燥便秘有缓解作用。使用时可将李核仁捣碎后与蜂蜜调服，但需注意过量可能引起腹泻。胃肠功能较弱者应减量使用。

2、止咳平喘

李核仁中的苦杏仁苷具有镇咳作用，对肺热咳嗽、气喘等症状有一定改善效果。常与桑白皮、款冬花等配伍使用，但需注意苦杏仁苷水解后可能产生微量氢氰酸，不宜长期大量服用。

3、活血化瘀

李核仁能促进局部血液循环，外敷可用于缓解跌打损伤引起的淤血肿痛。可将李核仁研末后用黄酒调敷患处，皮肤破损者禁用。孕妇及经期女性应避免内服活血类中药。

4、抗氧化

李核仁含有多酚类物质，能清除体内自由基，延缓细胞氧化损伤。日常可少量加入粥品或茶饮中食用，但需注意其微毒性，每日摄入量不宜超过10克。

5、利水消肿

李核仁具有轻度利尿作用，对水肿症状有一定改善效果。常与茯苓、泽泻等利水渗湿药配伍使用，肾功能不全者应在医师指导下使用，避免加重肾脏负担。

食用李核仁建议每日不超过15克，需彻底煮沸破坏毒性成分。孕妇、儿童及肝肾功能不全者慎用，出现恶心、头晕等中毒症状应立即就医。建议将李核仁作为药用辅料而非日常食品，使用前咨询中医师辨证施治，避免与镇静类药物同服。储存时应置于阴凉干燥处，防止霉变产生黄曲霉毒素。