肝癌蛋白低吃什么补

肝癌患者蛋白低可适量吃鸡蛋、鱼肉、牛奶、大豆、瘦肉等富含优质蛋白的食物，也可遵医嘱使用复方氨基酸注射液、人血白蛋白、蛋白粉、乳清蛋白粉、酪蛋白等药物补充。建议及时就医，在医生指导下调整饮食及用药方案。

一、食物

1、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白且易吸收，适合肝癌患者补充营养。建议选择水煮蛋或蒸蛋羹，避免油炸。每日1-2个为宜，合并胆道梗阻时需限制蛋黄摄入。

2、鱼肉

三文鱼、鳕鱼等深海鱼含优质蛋白及不饱和脂肪酸，有助于改善营养不良。清蒸或炖煮更易消化，每周食用3-4次，每次100-150克。

3、牛奶

牛奶中的乳清蛋白吸收率高，可补充必需氨基酸。建议选择低脂奶，每日200-300毫升，乳糖不耐受者可改用酸奶或无乳糖配方。

4、大豆

大豆及其制品含植物蛋白和大豆异黄酮，豆腐、豆浆等易消化形式更适合肝癌患者。每日摄入量相当于20-30克干大豆。

5、瘦肉

鸡胸肉、瘦牛肉等提供血红素铁和优质蛋白，应剁碎或炖烂后食用。每周3-4次，每次50-100克，合并肝性脑病时需限制。

二、药物

1、复方氨基酸注射液

含18种必需与非必需氨基酸，适用于严重低蛋白血症的静脉营养支持。需监测血氨水平，避免诱发肝性脑病。

2、人血白蛋白

直接补充血浆白蛋白，用于腹水或重度水肿患者。输注速度需严格控制，警惕过敏反应。

3、蛋白粉

乳清蛋白粉吸收快，适合口服补充。建议分次少量冲服，每日不超过20克，肾功能不全者慎用。

4、乳清蛋白粉

含高生物价蛋白和免疫球蛋白，可增强免疫力。宜用温水调服，避免与酸性饮料同服影响吸收。

5、酪蛋白

缓释型蛋白补充剂，适合夜间补充。需配合适量碳水化合物以提高利用率，胃肠功能差者慎用。

肝癌患者蛋白补充需遵循循序渐进原则，优先通过饮食调整，必要时联合药物干预。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免烧烤腌制品。定期监测肝功能、血氨及营养指标，出现腹胀、意识改变等异常及时就诊。可配合轻度活动促进胃肠蠕动，但需避免劳累。保持少食多餐，每日5-6餐更利于营养吸收。