孕妇缺铁性贫血多吃什么
孕妇缺铁性贫血可适量多吃猪肝、牛肉、菠菜、黑木耳、樱桃等富含铁元素的食物,也可遵医嘱使用琥珀酸亚铁片、多糖铁复合物胶囊、右旋糖酐铁口服液、蛋白琥珀酸铁口服溶液、硫酸亚铁片等药物。
一、食物
1、猪肝
猪肝每100克含铁量超过20毫克,且为血红素铁,吸收率较高。孕妇每周食用1-2次,每次50克左右即可满足部分铁需求,建议搭配维生素C丰富的青椒快炒以促进铁吸收。注意需彻底煮熟避免寄生虫风险。
2、牛肉
牛后腿肉每100克含铁3毫克左右,血红素铁占比高。可制作成牛肉羹、番茄炖牛腩等易消化形式,贫血孕妇每周摄入3-4次,每次100克为宜。伴有妊娠呕吐者可将牛肉剁碎熬粥食用。
3、菠菜
菠菜含非血红素铁,每100克约2.7毫克,需配合维生素C提高吸收率。建议焯水后凉拌或与柑橘类水果同食,每日摄入200克左右。草酸含量较高,肾结石孕妇应控制食用量。
4、黑木耳
干黑木耳泡发后铁含量可达5毫克/100克,适合制作木耳炒蛋、凉拌木耳等菜肴。因膳食纤维含量高,胃肠功能较弱的孕妇应控制单次食用量在50克以内,避免腹胀。
5、樱桃
新鲜樱桃含铁量约0.4毫克/100克,虽不高但含促进铁吸收的维生素C和叶酸。作为加餐水果每日可食用15-20颗,血糖偏高孕妇需控制在10颗以内。
二、药物
1、琥珀酸亚铁片
适用于中重度缺铁性贫血孕妇,含铁量较高,可能引起胃肠刺激。服药期间可能出现黑便,需与钙剂间隔2小时服用。常见不良反应包括恶心、便秘等。
2、多糖铁复合物胶囊
铁元素以复合物形式存在,胃肠刺激较小,适合妊娠早期呕吐明显的孕妇。需整粒吞服不可嚼碎,避免与茶、咖啡同服影响吸收。
3、右旋糖酐铁口服液
液体剂型适合吞咽困难孕妇,吸收较快但可能造成牙齿暂时性着色。建议用吸管服用后漱口,服药后1小时内避免食用乳制品。
4、蛋白琥珀酸铁口服溶液
含铁蛋白复合物,生物利用度高且胃肠反应轻。适用于合并慢性胃炎孕妇,开封后需冷藏保存并在1周内用完。
5、硫酸亚铁片
传统补铁制剂,价格较低但不良反应率较高。建议餐后服用减轻刺激,用药期间需监测血红蛋白变化,疗效不佳时需调整剂量。
孕妇补铁期间应避免同时摄入钙剂、浓茶、咖啡等影响铁吸收的物质,适当增加猕猴桃、鲜枣等维生素C丰富的水果有助于提升铁利用率。轻度贫血可通过饮食调节改善,中重度贫血或食补效果不佳时,须在产科医生指导下规范用药,定期复查血常规和血清铁蛋白指标。日常注意观察是否出现心悸、乏力等贫血加重表现,避免长时间站立导致头晕跌倒。烹饪建议使用铁锅,可增加菜肴中的铁元素含量。