长期吃维生素c会有什么副作用

长期过量服用维生素C可能引起胃肠不适、泌尿系统结石、铁吸收过量等副作用。维生素C是水溶性维生素，但超出日常需求剂量时仍可能对身体造成负担。

每日维生素C推荐摄入量为100毫克，最高耐受量为2000毫克。长期超过1000毫克可能刺激胃黏膜，导致反酸、恶心、腹痛等胃肠症状。维生素C代谢后生成草酸盐，过量时可能增加草酸钙结石风险，尤其有结石病史者需警惕。大剂量维生素C还会促进非血红素铁吸收，存在铁过载风险的人群如血色素沉着症患者应避免。部分人群可能出现头痛、失眠等神经系统反应，或皮肤潮红、皮疹等过敏表现。

维生素C补充剂与某些药物存在相互作用。长期大剂量服用可能降低抗凝药华法林的疗效，增加雌激素类药物副作用，影响尿液酸碱度干扰其他药物排泄。突然停用高剂量维生素C可能出现反跳性坏血病症状。孕妇每日超过2000毫克可能增加新生儿维生素C依赖风险。

建议通过新鲜蔬菜水果获取维生素C，如西蓝花、猕猴桃、鲜枣等。如需补充剂应在医生指导下使用，避免与抗酸药、磺胺类药同服。定期监测尿常规和肾功能，出现持续腹泻或腰痛应及时就医。儿童、肾功能不全者、痛风患者等特殊人群更需严格控制剂量。