高血压平时饮食需要注意什么

高血压患者平时饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维的饮食原则，可适量食用芹菜、菠菜、香蕉、燕麦、深海鱼等食物，避免腌制食品、动物内脏、酒精及高糖饮料。

一、低盐饮食

每日钠盐摄入量控制在3-5克，避免咸菜、腊肉、酱油等高钠食物。钠离子过量会导致水钠潴留，增加血容量和血管压力。烹饪时可使用醋、柠檬汁等天然调味品替代部分盐分。

二、低脂饮食

减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入，如肥肉、黄油、油炸食品。优先选择橄榄油、亚麻籽油等富含不饱和脂肪酸的植物油。每周可食用2-3次深海鱼，补充欧米伽3脂肪酸。

三、高钾食物

钾离子能拮抗钠的升压作用，建议每日摄入3.5-4.7克钾。香蕉、土豆、菠菜、蘑菇等食物含钾丰富，但肾功能不全者需遵医嘱控制钾摄入量。

四、高膳食纤维

全谷物、豆类、西蓝花等富含膳食纤维的食物有助于降低胆固醇。每日建议摄入25-30克膳食纤维，可延缓糖分和脂肪吸收，改善血管弹性。

五、限制酒精

男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。长期过量饮酒会损伤血管内皮细胞，导致血压波动。红酒中的白藜芦醇虽有一定益处，但仍需严格控制饮用量。

除饮食控制外，高血压患者应保持规律运动，每周进行150分钟中等强度有氧运动如快走、游泳；每日监测血压并记录；避免熬夜和情绪激动；肥胖者需逐步减重至BMI＜24；合并糖尿病或高脂血症者需同步控制血糖和血脂。若血压持续超过140/90mmHg或出现头痛、视物模糊等症状，应及时心血管内科就诊调整治疗方案。