孕早期可以吃乌鸡蛋吗

孕早期一般可以吃乌鸡蛋，能为孕妇补充优质蛋白和多种微量元素。

乌鸡蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、维生素B2、铁、锌等营养素，有助于胎儿神经系统发育和孕妇免疫力提升。其胆固醇含量略高于普通鸡蛋，但适量食用不会增加妊娠期高血脂风险。建议每日食用1-2个，水煮或蒸蛋方式更利于营养吸收。对鸡蛋过敏或存在妊娠期胆汁淤积症的孕妇需谨慎食用，出现皮疹、腹泻等症状应立即停用。

孕早期饮食需注意营养均衡，除乌鸡蛋外还可选择鱼类、瘦肉等优质蛋白来源，搭配新鲜蔬菜水果保证膳食纤维摄入。避免生食或半熟蛋类以防沙门氏菌感染，烹饪时需彻底加热至蛋黄凝固。建议定期产检监测营养状况，若有特殊合并症需在医生指导下调整饮食方案。