胃镜切除胃息肉后饮食

胃镜切除胃息肉后需遵循流质饮食→半流质饮食→软食→普食的渐进式饮食原则，术后1-3天以米汤、藕粉等流食为主，3-7天可过渡至烂面条、蒸蛋羹等半流食，1周后逐步恢复低纤维软食。

术后24小时内应严格禁食，待麻醉完全消退后开始少量饮用温水。初期流质饮食选择无渣、无刺激的温凉食物，如过滤后的米汤、蔬菜汁、稀释果汁，每次50-100毫升，每日6-8次。此阶段需避免牛奶、豆浆等产气食物及过甜饮品。术后3天可尝试半流质饮食，推荐山药粥、南瓜糊、鱼肉泥等易消化食物，烹饪时须将食材研磨至细腻无颗粒状态，温度保持40℃左右。术后1周可引入软烂米饭、嫩豆腐、去皮鸡肉等低脂低纤维软食，仍需避免粗纤维蔬菜、坚果、油炸食品。术后2周经医生评估后可逐步恢复正常饮食，但需持续限制辛辣、腌制、生冷食物3个月。

恢复期间应保持少食多餐原则，每日进食5-6次，单次摄入量不超过200毫升。所有食物需充分烹煮至软烂，避免过硬、过热或过冷刺激创面。若出现呕血、黑便或剧烈腹痛需立即就医。术后1个月需复查胃镜确认愈合情况，并建立长期随访计划，日常饮食建议增加新鲜蔬果和优质蛋白摄入，控制红肉及加工食品比例。