胃息肉切除后饮食应注意什么

胃息肉切除后饮食应注意选择清淡易消化的食物，采取少食多餐的方式，避免辛辣刺激和油腻食物，适当补充优质蛋白，并保持膳食均衡。术后饮食调整有助于创面愈合和胃肠功能恢复。

一、清淡易消化

术后初期胃肠功能较弱，应选择米汤、烂面条、蒸蛋羹等清淡软烂的食物。这些食物质地柔软，对胃黏膜刺激小，易于消化吸收，能减少胃肠负担。避免食用粗纤维多的蔬菜或硬质食物，以免摩擦创面。

二、少食多餐

建议将每日三餐分为五到六餐，每餐摄入量控制在原份量的三分之二左右。少食多餐可避免胃腔过度扩张，降低胃内压力，有利于切除创面的愈合。餐间隔时间以两到三小时为宜，进食时需细嚼慢咽。

三、忌辛辣刺激

严格避免辣椒、花椒、芥末等调味品，同时禁饮咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品。这类食物会促进胃酸分泌，直接刺激手术创面，可能导致出血或延迟愈合。烹饪方式以蒸煮炖为主，避免油炸烧烤。

四、优质蛋白补充

适量摄入鱼肉、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白食物。蛋白质是组织修复的重要原料，有助于创面愈合。选择脂肪含量低的蛋白来源，制作时需去除可见油脂，以清蒸水煮为佳，避免加重消化负担。

五、膳食均衡

恢复期需保证维生素和矿物质摄入，可逐步添加煮熟的瓜类蔬菜和水果泥。均衡营养能提高机体修复能力，但需注意膳食纤维的摄入量和加工方式，初期应以过滤菜汁、果泥等形式补充，随恢复情况调整。

胃息肉切除后除饮食管理外，还需注意休息规律，避免剧烈运动导致腹压增高。术后一月内禁止负重和弯腰动作，保持作息规律有助于胃肠功能恢复。定期复查胃镜观察创面愈合情况，如有腹痛加剧或黑便等异常应及时就医。饮食过渡需循序渐进，从流质半流质逐步过渡到软食，整个过程通常需要两到四周时间。