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脑中风饮食注意事项

发布时间:2020-12-1029188次浏览

饮食在生活中来说非常的重要,不少人都没有注重饮食,对于脑中风患者来说饮食至关重要,有很多饮食对该疾病的恢复有很大的帮助,也有一些会让患者的病情加重,就应该多了解一些相关的饮食保健,下面就给大家讲解脑中风饮食注意事项。

1、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可以增强血管的致密性。

2、饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦的猪、牛、羊肉,鱼,鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。

3、为了防止中风,老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料,抑制肠道有害细菌;及时饮水补液,绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。

4、 控制油脂摄取量:少吃油炸、油煎或油酥的食物,及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。

5、 少吃胆固醇含量高的食物:如内脏(脑、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人,则每周摄取的蛋黄,以不超过三个为原则。

6、 控制盐的摄取:摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留,引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物,而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。

7、 少饮用含有咖啡因的饮料:如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料,应适可而止。饮用时,应避免添加奶精,并少用糖。

8、 减少食用高普林的食物:减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物,以避免尿酸过高。多喝水,也可以减低尿酸的浓度。

9、 炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者:如花生油、菜籽油、橄榄油等。

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要想知道中风症状出现多久会中风就要对中风的一些症状有所了解,心脑血管病发生前数小时甚至一个月之内会出现一些先兆症状,如口歪眼斜、突然头疼、说话不清、全身发热等,那么具体都有哪些表现呢?下面就为大家介绍一种中风症的一些表现,希望中风患者一定要在发现病症的第一时间去进行治疗。
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中风要做什么检查
中风检查一定要在专业医师指导下,进行针对性系统检查,如影像学、实验室、超声波等一系列检查。一旦怀疑患者中风,首先要了解病史、家族史,患者本人是否有血管硬化、高血压、高脂血症、高同型半胱氨酸血症、糖尿病等,还要做临床实验室方面的检查。检查患者血小板聚集率是否增高,是否有血小板激活现象,血液中有没有更高的不必要杂质,如纤维、蛋白原等一系列实验室检查。同时要做脑血流图、彩超,检查血管是否有阻力增大、血管变细、血管畸形、血管供血不足、动脉血管斑块形成等临床常用彩超检查颈动脉斑块作为中风第一信号。
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中风是怎么引起的
中风原因很复杂,有先天遗传因素,也可在后天罹患多种疾病基础上发生。中风发生率高,与遗传、心脑血管病变、代谢等有关。中风疾病发生原因非常复杂,高危人群与遗传、年龄、基础病等有关。中风也叫卒中,就是现代医学的脑血管病,包括缺血性脑血管病和出血性脑血管病两大类。中风患者往往是中老年人,有年轻化倾向,年轻人中风原因往往与遗传、先天发育不良有关。老年人随着年龄的变化,出现动脉硬化、高血压、高脂血症、糖尿病等基础病,也就是中风发生的基础,叫高危人群。
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中风如何治疗
中风分缺血性中风和出血性中风两种。治疗原则有区别。中风一旦发生,缺血性中风治疗原则为抗凝、改善循环、建立侧枝循环、活血化瘀、保护脑细胞,还可采用溶栓疗法、取栓疗法等介入疗法进行治疗,药物治疗、物理治疗、康复治疗等综合措施,出血性中风包括脑实质脑出血,还包括蛛网膜下腔出血,治疗原则是止血,降颅压、促进血肿、血球吸收、保护脑细胞、防止脑疝、合并症等治疗。恢复期主要是保护脑细胞、修复脑细胞功能、康复治疗、身体锻炼、综合治疗等,最重要的一点是防止复发,中风致残率、致死率高,复发率高,二次预防至关重要。
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中风偏瘫有哪些临床表现
中风在医学术语上叫做脑卒中,脑卒中的临床表现主要是神经系统的损伤的症状。最常见的症状就是一侧的肢体的无力、瘫痪,或者出现一侧肢体的感觉障碍麻木,患者也会出现一侧的面部的麻木或是口角歪斜,这种情况临床上最常见,突然发现患者嘴歪了,有的病人会出现说话不清楚,这两种情况一个叫构音障碍,一个叫运动性失语。比较重的患者会出现大面积脑梗,患者会出现双眼向一侧的注视,病变的部位在脑干的,也会出现双眼向一侧的注视。有的患者会出现单侧或者双眼视力的丧失、模糊。如果脑卒中的病变累积到了脑干后循环或者小脑,病人会出现严重的头晕,同时还伴有呕吐。重症的患者可能会出现意识障碍、癫痫发作,这都是中风的临床表现。
为什么会中风
绝大部分中风事件,是在脑血管动脉硬化的基础上发生的。随着年龄的增长和高血压、糖尿病、心脏病、高血脂、肥胖、颈动脉狭窄、吸烟和家族遗传等中风易患因素的综合作用,会导致脑血管的动脉硬化。病变较轻,进展速度较慢者,不会出现明显的脑供血不足,发生中风的可能性也较小,病变程度较重,会出现脑血管明显的狭窄或形成小动脉瘤。当受到外界环境因素的刺激时,会在脑动脉内形成血栓,造成脑梗死,我们称为缺血性中风,或者脑动脉破裂,造成脑出血,我们称之为出血性中风。此外还可以因为脑血管先天性的动脉瘤或畸形造成血管破裂,而导致蛛网膜襄出血。另外也可以因为心脏或动脉内的血栓脱落而造成脑栓塞,引起神经功能障碍。
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中风的治疗方法分为药物治疗和非药物治疗,患者在急性发作期4.5小时内,主要采用静脉或动脉的溶栓,超过4.5小时也有相应的抗栓治疗,还有中医非药物治疗,包括针刺、推拿、拔罐、中药。在恢复期的患者除控制好危险因素外,还要进行肢体、言语等功能性的训练。