小儿肾病综合征不能吃什么

小儿肾病综合征患儿需避免高盐食物、高蛋白食物、高脂肪食物、高钾食物及高磷食物，以免加重水肿、蛋白尿及肾功能负担。

一、高盐食物

患儿应严格限制食盐摄入，每日钠摄入量需控制在较低水平。高盐饮食会导致水钠潴留，加重水肿和高血压症状，可能增加心脏负担。常见高盐食物包括咸菜、腊肉、加工肉制品、薯片及各类酱料。烹饪时可用天然香料如葱、姜、蒜替代盐分调味，避免使用味精和鸡精。

二、高蛋白食物

急性期需控制蛋白质摄入量，以减轻肾脏滤过负担。过量蛋白质会加剧蛋白尿，促进肾小球硬化。需限制红肉、动物内脏、豆制品及海鲜等高蛋白食物。可适量选用优质蛋白如鸡蛋、牛奶，但需在医生指导下根据病情调整具体摄入量。

三、高脂肪食物

患儿常伴有血脂代谢异常，需避免油炸食品、肥肉、奶油制品及坚果类高脂食物。高脂饮食可能加速肾动脉硬化，影响疾病预后。烹饪方式建议以蒸煮为主，食用油选择植物油并严格控制用量。

四、高钾食物

出现少尿或肾功能减退时需限制钾摄入，防止高钾血症引发心律失常。香蕉、橙子、土豆、菠菜及菌菇类均为高钾食物。蔬菜可焯水后烹饪以减少钾含量，水果每日摄入量需遵医嘱严格控制。

五、高磷食物

肾功能受损时磷排泄障碍，高磷饮食可能导致继发性甲状旁腺功能亢进。需避免动物肝脏、全谷类、乳酪及碳酸饮料等高磷食物。必要时可遵医嘱使用磷结合剂类药物如碳酸钙片、司维拉姆片或碳酸镧咀嚼片。

家长需在医生和临床营养师指导下制定个体化饮食方案，定期监测患儿体重、尿量及水肿情况。记录每日食物摄入种类和量，避免盲目补充营养品。注意观察患儿精神状态和食欲变化，出现恶心呕吐或尿量明显减少时需立即就医。长期饮食管理需结合药物治疗和定期复查，维持水电解质平衡和肾功能稳定。