茶叶放一年了还可以喝吗

茶叶放一年后是否可以饮用需根据储存条件判断，未受潮变质的茶叶通常可以饮用，已霉变或异味明显的茶叶则不建议饮用。

茶叶在干燥、避光、密封良好的环境下储存一年，其风味可能略有下降，但不会产生有害物质。绿茶等未发酵茶建议在6个月内饮用完毕，而普洱茶等后发酵茶在适宜条件下可长期存放。若茶叶出现霉斑、结块或散发酸腐味，表明已变质，可能滋生黄曲霉菌等有害微生物，饮用后可能引发胃肠不适甚至肝脏损伤。储存时建议使用锡罐、瓷罐等避光容器，置于阴凉处，避免与异味物品接触。

日常饮用茶叶时建议少量购买、尽快饮用，开封后注意密封保存；可通过观察茶叶色泽是否鲜润、嗅闻是否有清香来判断新鲜度；若饮用后出现腹痛、腹泻等症状应立即停用；不同茶类保质期差异较大，绿茶、清香型乌龙茶等建议当年饮用，黑茶、白茶等可适当陈放；储存时可放入食品干燥剂或冰箱冷藏层延长保鲜期，但需注意防止串味。