孕晚期能吃豌豆苗吗

孕晚期一般能吃豌豆苗，适量食用有助于补充多种营养素。

豌豆苗富含叶酸、维生素C、维生素K及膳食纤维，对孕妇具有多重益处。叶酸可预防胎儿神经管缺陷，维生素C能促进铁吸收，维生素K参与凝血功能，膳食纤维则有助于缓解孕期便秘。豌豆苗低热量且不含致畸成分，常规烹饪后食用安全性较高。需注意选择新鲜无农药残留的豌豆苗，充分清洗后焯水处理，避免生食或过量摄入。部分孕妇可能对豆科植物存在过敏反应，初次食用建议少量尝试。

孕晚期饮食需注重营养均衡，除豌豆苗外还可搭配其他深色蔬菜如菠菜、西蓝花等。建议每日蔬菜摄入量300-500克，分餐食用避免胃肠不适。烹饪时宜采用快炒、白灼等方式保留营养素，避免高盐高油烹调。若食用后出现皮疹、腹泻等异常症状应及时停用并咨询医生。同时保持适度运动、规律作息，定期进行产前检查，确保母婴健康。