百香果皮的功效都是些什么呢

百香果皮具有抗氧化、促进消化、辅助降血压等功效。百香果皮主要含有膳食纤维、多酚类物质、维生素C等成分，可通过泡水、煮茶、制作果酱等方式食用。

1、抗氧化

百香果皮富含多酚类化合物和花青素，能清除体内自由基，减缓细胞氧化损伤。其抗氧化活性有助于降低炎症反应，对预防心血管疾病和皮肤老化有一定作用。建议将果皮晒干后研磨成粉，加入温水中饮用。

2、促进消化

百香果皮含有大量不溶性膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，改善便秘症状。果皮中的果胶成分还可保护胃黏膜，缓解胃部不适。食用时可取新鲜果皮切丝，与蜂蜜一同冲泡代茶饮。

3、辅助降血压

百香果皮中的钾离子含量较高，有助于调节体内钠钾平衡。其特有的黄酮类物质能舒张血管，对高血压患者具有辅助调节作用。建议选择无霉变的干果皮，与决明子配伍煎煮饮用。

4、改善睡眠

百香果皮提取物含有镇静成分，能轻度抑制中枢神经兴奋性。对于焦虑引起的入睡困难，可用烘干果皮与薰衣草制作香囊放置枕边，或煮水后睡前饮用。

5、补充营养

百香果皮含有维生素B族、钙、铁等微量元素，能补充日常饮食中易缺乏的营养素。将果皮低温烘干后粉碎，可添加在面粉中制作面点，提升膳食营养价值。

食用百香果皮前需充分清洗表面农药残留，脾胃虚寒者应控制摄入量。新鲜果皮建议煮沸5分钟以上以去除涩味，每日食用量不宜超过50克干品。若出现腹痛、皮疹等过敏反应应立即停用。建议搭配均衡饮食和适度运动，以更好发挥其保健功效。