孩子肠胃炎吃什么饭

孩子肠胃炎可以吃小米粥、软面条、蒸苹果、胡萝卜泥、山药糊等易消化的食物，也可遵医嘱使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌散、布拉氏酵母菌散等药物。建议家长及时带孩子就医，在医生指导下调整饮食并合理用药。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含碳水化合物和少量膳食纤维，煮至软烂后易于消化吸收，能减轻胃肠负担。制作时可加入少量南瓜或红枣增加风味，但需避免添加糖分过高食材。急性期建议少量多次喂食，每次50-100毫升为宜。

2、软面条

选择无油清汤面或龙须面，面条煮至软烂后剪成小段。可添加少量焯熟的菠菜碎补充维生素，但需避免使用刺激性调味料。软面条能提供基础能量，适合呕吐缓解后的恢复期食用。

3、蒸苹果

苹果蒸熟后所含果胶具有收敛作用，能帮助缓解腹泻。去皮去核后隔水蒸15分钟，捣成泥状喂食。每日不超过半个苹果，避免空腹食用。注意选择新鲜苹果，腐烂水果可能加重症状。

4、胡萝卜泥

胡萝卜富含β-胡萝卜素，煮熟捣碎后形成的胶状物可吸附肠道毒素。建议水煮后搅拌成细腻糊状，初期每次喂2-3勺。不宜与含草酸高的食物同食，避免影响营养吸收。

5、山药糊

山药含黏蛋白能保护胃肠黏膜，对轻度炎症有修复作用。新鲜山药蒸熟后研磨成糊，可加入少量米汤稀释。初次尝试需观察是否出现过敏反应，每日食用量控制在30克以内。

二、药物

1、蒙脱石散

蒙脱石散能覆盖消化道黏膜，用于急慢性腹泻的对症治疗。该药需与食物间隔2小时服用，避免影响药效。使用前需摇匀，按体重计算具体用量，不可长期连续使用超过3天。

2、枯草杆菌二联活菌颗粒

枯草杆菌二联活菌颗粒可调节肠道菌群失衡，改善抗生素相关性腹泻。需用温水或牛奶冲服，水温不超过40℃。服药期间避免与抗菌药物同服，建议在医生指导下确定疗程。

3、口服补液盐散

口服补液盐散能预防和纠正脱水，适用于呕吐腹泻导致的电解质紊乱。应按说明书比例精确配制，少量多次喂服。出现严重脱水或持续呕吐时，需立即静脉补液治疗。

4、双歧杆菌三联活菌散

双歧杆菌三联活菌散含三种益生菌，能抑制致病菌过度繁殖。需冷藏保存，服用时避免与抗生素间隔少于2小时。婴幼儿使用时可将药粉溶于母乳或配方奶中喂食。

5、布拉氏酵母菌散

布拉氏酵母菌散对轮状病毒肠炎有辅助疗效，能增强肠道免疫屏障。该药不受抗生素影响，可与抗菌药物联用。对酵母过敏者禁用，服用后可能出现短暂腹胀等反应。

家长需密切观察孩子精神状态和尿量变化，腹泻期间每2-3小时补充一次口服补液盐。恢复期逐渐增加食物种类，从流质过渡到半流质饮食。所有药物使用前应核对有效期，注意药品储存条件。若出现发热超过38.5℃、血便或持续嗜睡等症状，须立即急诊处理。日常注意餐具消毒，培养饭前洗手习惯，避免生冷食物摄入。