甘蔗马蹄煮水喝的功效与作用

马蹄一般指荸荠。通常情况下，甘蔗、荸荠煮水喝具有养阴生津、清热解暑、补充营养的功效与作用。具体分析如下：

1.养阴生津：荸荠、甘蔗均味甘，能够滋阴生津、润燥和中，可以用于燥热伤肺、干咳等症。甘蔗、荸荠一起煮水饮用，能起到养阴生津的功效。

2.清热解暑：甘蔗、荸荠均性寒，寒可以清热，二者均有清热、生津、止渴的功效。甘蔗、荸荠煮水喝，能够缓解上火引起的口干舌燥、减轻暑热，可以较好地起到清热解暑的作用，适用于口干渴饮、肌肤干燥等症状。

3.补充营养：甘蔗富含糖分、水分，还含有对新陈代谢有益的各种维生素、蛋白质、有机酸、铁元素、钙元素等物质。荸荠汁多、味甜，营养丰富，含有较多淀粉，也可补充能量。适量饮用甘蔗、荸荠煮水，能够较好地补充人体所需的营养和热量。

甘蔗、荸荠一起煮水喝，对身体健康有较多益处，但应注意适量饮用，避免过多饮用，以免食材性寒引起胃肠受凉，或引起腹胀等不适症状。