枸杞子和红枣泡水喝的功效是什么

枸杞子和红枣泡水喝具有补血养肝、益气安神、增强免疫力的功效，适合气血不足、体质虚弱的人群日常饮用。

1、补血养肝

枸杞子富含枸杞多糖和甜菜碱，能促进肝细胞修复，红枣含铁元素和环磷酸腺苷，可刺激骨髓造血功能。两者合用能改善面色萎黄、头晕乏力等血虚症状，对长期用眼过度导致的视疲劳也有缓解作用。

2、益气安神

红枣中的皂苷类成分具有镇静作用，搭配枸杞子的抗氧化成分，可调节自主神经功能，改善失眠多梦、心悸气短等症状，特别适合更年期女性或脑力劳动者饮用。

3、增强免疫力

枸杞子含有的枸杞多糖能激活巨噬细胞，红枣富含的维生素C和多种矿物质可提升中性粒细胞活性。长期饮用有助于降低感冒频率，对放化疗后白细胞减少的辅助调理也有一定帮助。

4、调节血糖

枸杞子中的胍类衍生物能改善胰岛素敏感性，红枣所含的三萜类化合物可抑制α-葡萄糖苷酶活性。两者协同作用有助于平稳餐后血糖，但糖尿病患者饮用需控制用量。

5、延缓衰老

枸杞子含有的玉米黄质和β-胡萝卜素具有强抗氧化性，红枣中的多酚类物质能清除自由基。定期饮用可减轻皮肤皱纹，改善记忆衰退等衰老相关症状。

建议每日取枸杞子5-10克、红枣3-5颗，用80℃左右温水冲泡10分钟后饮用，可反复冲泡至味道变淡。避免与绿茶同饮以免影响铁吸收，体质燥热者应减少用量，出现上火症状时可搭配菊花调节。饮用期间注意饮食均衡，配合适度运动效果更佳，慢性病患者饮用前建议咨询中医师。