桑叶茶的副作用有哪些

桑叶茶可能引起胃肠不适、过敏反应、低血糖、影响矿物质吸收及药物相互作用等副作用。饮用时需根据体质调整用量，特殊人群应谨慎选择。

1、胃肠不适

桑叶中的多酚类物质可能刺激胃肠黏膜，空腹饮用易引发腹胀、腹痛或腹泻。胃肠功能较弱者建议餐后饮用，单日用量不超过5克干桑叶。

2、过敏反应

桑叶含有的绿原酸等成分可能诱发皮肤瘙痒、红疹等过敏症状。既往有植物过敏史者初次饮用需少量测试，出现口唇麻木需立即停用。

3、低血糖风险

桑叶多糖具有降糖作用，糖尿病患者联合降糖药使用时可能引发心悸、冷汗等低血糖反应。建议监测血糖并调整药物剂量，两小时内避免剧烈运动。

4、矿物质吸收抑制

桑叶鞣酸会与铁、钙等矿物质结合，长期大量饮用可能影响营养吸收。贫血或骨质疏松人群应间隔2小时再摄入含矿物质食物。

5、药物相互作用

桑叶中的黄酮类成分可能影响抗凝药华法林代谢，增强降压药效果。服用心血管药物者需咨询医生，避免与桑叶茶同服。

饮用桑叶茶建议选择霜后采收的嫩叶以减少寒性，每日用量控制在3-5克，连续饮用不超过1个月后暂停1周。孕妇、经期女性及术后恢复期人群应避免饮用，出现持续头晕或消化异常需及时就医。储存时需密封防潮以保留有效成分，搭配陈皮或红枣可中和凉性。