棕榈子有哪些功效和作用

棕榈子具有润肠通便、抗氧化、辅助调节血脂等功效，其作用主要与果实中的活性成分有关。棕榈子含有丰富的膳食纤维、多酚类物质及不饱和脂肪酸，适用于便秘、高脂血症等人群。

1、润肠通便

棕榈子中膳食纤维含量较高，能吸收水分增加粪便体积，刺激肠道蠕动。对于功能性便秘或饮食纤维摄入不足者，适量食用可改善排便困难。胃肠功能较弱者需控制摄入量，避免引起腹胀。

2、抗氧化

棕榈子含有的原花青素、维生素E等成分具有清除自由基的作用，有助于减轻氧化应激对细胞的损伤。长期熬夜或接触环境污染的人群，可通过适量摄入帮助延缓皮肤老化。

3、调节血脂

棕榈子中的亚油酸和油酸能促进胆固醇代谢，对轻度血脂异常有一定辅助改善作用。高脂血症患者可将其作为膳食补充，但需配合低脂饮食和运动，不能替代药物治疗。

4、补充营养

棕榈子富含钾、镁等矿物质及B族维生素，能为体虚或营养不良者提供微量元素。产后恢复期或消化吸收功能下降的老年人，可将其研磨后加入粥品食用。

5、抑菌消炎

研究显示棕榈子提取物对金黄色葡萄球菌等致病菌有抑制作用，其鞣质成分能缓解轻度口腔炎症。出现牙龈肿痛时可用棕榈子煎液漱口，但严重感染仍需就医。

食用棕榈子建议每日不超过30克，避免空腹摄入。胃肠敏感者宜选择煮制后食用，糖尿病患者需计入每日碳水化合物总量。若需用于疾病辅助治疗，应在中医师指导下配伍使用。注意区分棕榈子与棕榈油，后者为提纯脂肪不宜过量摄入。储存时需防潮防蛀，变质发霉的棕榈子可能产生毒性物质黄曲霉毒素，须丢弃处理。