桂花泡酒喝有什么作用与功效

桂花泡酒具有散寒止痛、化痰止咳、活血化瘀等功效，适合用于缓解风寒感冒、咳嗽痰多、痛经等症状。桂花酒主要由桂花、冰糖与白酒酿制而成，其作用与功效主要来源于桂花的药用成分与酒精的协同效应。

1、散寒止痛

桂花性温，含有芳樟醇、紫罗兰酮等挥发油成分，能促进血液循环，驱散体内寒气。对于风寒引起的头痛、关节冷痛，饮用桂花酒可帮助缓解症状。酒精能扩张血管，增强桂花温通经络的效果，但需避免空腹饮用，防止刺激胃肠黏膜。

2、化痰止咳

桂花中的橙花叔醇和苯乙醇具有镇咳祛痰作用，对慢性支气管炎或感冒后的黏痰咳嗽有一定改善效果。酒精可溶解桂花中的活性成分，增强其渗透性，但呼吸道感染急性期或发热时应避免饮用，以免加重炎症反应。

3、活血化瘀

桂花中的黄酮类物质能抑制血小板聚集，改善微循环，对血瘀型痛经或跌打损伤后的淤血肿痛有辅助调理作用。酒精可促进药物成分吸收，但月经量过多或凝血功能障碍者禁用，孕妇及肝功能异常者也不宜服用。

4、开胃消食

桂花芳香醒脾，能刺激消化液分泌，缓解食欲不振、脘腹胀满。少量饮用可促进胃肠蠕动，但胃溃疡、胃炎患者应慎用，酒精可能损伤胃黏膜屏障，诱发或加重病情。

5、安神助眠

桂花挥发油通过嗅觉通路作用于中枢神经系统，产生轻度镇静效果，对焦虑性失眠有一定改善。但酒精可能干扰睡眠周期，长期依赖反而加重失眠，建议每周饮用不超过2次，每次控制在50毫升以内。

桂花酒虽有一定保健价值，但酒精含量较高，不宜长期过量饮用。高血压、糖尿病、肝病患者及哺乳期女性应禁用。建议选择35度以下的低度白酒浸泡，每次取10-15克干桂花配500毫升酒，密封避光保存1个月后饮用。饮用时可加热至40℃以挥发部分酒精，搭配生姜片增强温散效果。若出现头晕、心悸等不适，需立即停用并就医。