妊娠糖尿病在饮食上有什么忌口

妊娠糖尿病患者需避免高糖、高脂、精制碳水等食物，主要有含糖饮料、油炸食品、精米白面、高糖水果、加工零食等。合理控制饮食有助于稳定血糖，降低母婴并发症风险。

1、含糖饮料

可乐、果汁、奶茶等含糖饮料会快速升高血糖。妊娠糖尿病患者胰岛素敏感性下降，摄入后易导致血糖波动。可选择无糖豆浆、淡茶水或白开水替代，避免空腹饮用避免刺激胃肠。

2、油炸食品

油条、炸鸡、薯片等油炸食品含大量饱和脂肪酸，可能加重胰岛素抵抗。高温油炸还会产生反式脂肪酸，增加心血管负担。建议用蒸煮、凉拌等低温烹饪方式，选择橄榄油等健康油脂。

3、精米白面

白米饭、馒头、面条等精制碳水消化吸收快，易引起餐后血糖飙升。可替换为糙米、燕麦、荞麦等全谷物，搭配豆类延缓糖分吸收。每餐主食量控制在拳头大小，分次进食有助于平稳血糖。

4、高糖水果

荔枝、芒果、香蕉等水果含果糖较高，过量食用可能影响血糖控制。建议选择草莓、苹果、柚子等低升糖指数水果，每日摄入200克以内，分两次在两餐间食用。

5、加工零食

蛋糕、饼干、蜜饯等零食常添加大量糖分和防腐剂。妊娠糖尿病患者的零食可选择无糖酸奶、原味坚果或水煮蛋，每次摄入量不超过15克坚果或100毫升酸奶。

妊娠糖尿病患者应建立规律的三餐两点进食模式，每餐搭配优质蛋白如鱼肉、鸡蛋和膳食纤维丰富的蔬菜。监测空腹及餐后2小时血糖，定期进行营养门诊随访。适当散步等低强度运动可增强胰岛素敏感性，但需避免空腹运动。若血糖控制不佳，需及时在医生指导下调整饮食方案或启用胰岛素治疗。