香蕉皮的功效与作用

核心答案

抗忧郁、治瘙痒症、保护眼睛

功效与作用

1.抗忧郁：香蕉皮内含有高量的5HP，加热后可以转化为血清素，具有促进睡眠、舒缓忧郁情绪、抗忧郁的作用。 2.治瘙痒症：香蕉皮中含有蕉皮素，能抑制细菌和真菌滋生，可用于治疗因真菌或细菌所引起的瘙痒症。 3.保护眼睛：香蕉皮中富含类胡萝卜素、叶黄素，可保护视网膜神经，从而防止光线或紫外线对视力的伤害。

适宜人群

便秘、失眠者

禁忌人群

肾脏病、糖尿病的人群

不宜同食

哈密瓜

哈密瓜和香蕉皮中的钾离子都很高，同食可能会导致肾衰和关节炎患者病症加重。

食用方法

煮水

取新鲜的香蕉皮加清水煎煮制成汤后可以代茶服用。

煮粥

香蕉皮切块，入锅用清水煎煮，半小时后取出汤汁去掉残渣，把汤汁放入粥锅中，取适量大米洗净后一起加热煮开，小火煮40分钟至大米软糯粘稠后关火焖十分钟即可。