复合维生素过期还能吃吗

过期的复合维生素不建议继续服用。复合维生素过期后可能发生成分降解或变质，影响药效且存在潜在健康风险。

复合维生素含有多种维生素和矿物质，其稳定性受储存条件影响较大。过期后主要活性成分如维生素C、B族维生素等容易氧化分解，导致含量下降。脂溶性维生素A、D、E可能因油脂酸败产生有害物质。片剂可能出现变色、变脆或潮解现象，胶囊可能出现粘连变形。服用后可能引起胃肠不适、过敏反应等不良反应。

个别情况下未开封且保存良好的复合维生素，在刚过期短期内可能仍保留部分活性成分。但无法通过外观判断内部成分变化程度，且不同成分降解速度差异较大。特殊剂型如铝塑泡罩包装的片剂相对隔绝空气和水分，降解速度略慢于瓶装药品。

建议定期检查家中药品有效期，过期药品应及时处理。可选择将过期复合维生素连同包装交至社区药品回收点，避免随意丢弃造成环境污染。日常储存应避光密封，置于阴凉干燥处，温度不超过25摄氏度为宜。服用维生素补充剂前建议咨询医生或药师，根据个体营养状况调整补充方案。