孕妇后期可以吃紫米吗

孕妇后期一般可以吃紫米，有助于补充铁、膳食纤维等营养素，但需注意适量食用。

紫米富含铁元素，有助于预防孕期贫血，其含有的膳食纤维可缓解妊娠期便秘。紫米中的B族维生素对胎儿神经系统发育有积极作用，花青素则具有抗氧化作用。食用前需充分浸泡清洗，避免与高钙食物同食影响铁吸收。消化功能较弱的孕妇应减少单次摄入量，血糖偏高者需控制总碳水化合物摄入。

建议孕妇后期将紫米作为主食的补充，每周食用2-3次，每次不超过100克熟重，搭配瘦肉、绿叶蔬菜等促进铁吸收。烹饪时可提前浸泡2小时以上，采用蒸煮方式保留营养。出现腹胀或血糖波动时应暂停食用，妊娠期糖尿病患者需在营养师指导下调整摄入量。日常饮食需保持多样化，适当增加优质蛋白和新鲜蔬菜水果的摄入，定期监测血常规和血糖指标。