夏威夷果的功效与作用害处
夏威夷果具有补充营养、调节血脂等功效,但过量食用可能导致肥胖或胃肠不适。其作用主要来自单不饱和脂肪酸、膳食纤维等成分,害处多与不当食用方式有关。
1、补充营养
夏威夷果富含优质蛋白、维生素B1和钙等矿物质,有助于改善营养不良。每100克含约7克蛋白质,可辅助修复组织细胞,适合术后恢复期人群适量食用。
2、调节血脂
所含油酸占脂肪酸总量的60%以上,能降低低密度脂蛋白胆固醇。每日摄入10-15克可改善血脂代谢,但需替代部分烹调油使用。
3、抗氧化
含有的生育酚和多酚类物质能清除自由基,其抗氧化能力是核桃的1.5倍。适量食用有助于延缓皮肤老化,建议搭配深色蔬菜增强效果。
4、促进排便
膳食纤维含量达9克/100克,可刺激肠道蠕动。便秘者每日食用5-8颗为宜,但肠易激综合征患者可能诱发腹胀。
5、控制食欲
高脂肪高纤维特性延长胃排空时间,餐前少量食用有助于减少主食摄入。但需注意其热量高达700千卡/100克,糖尿病患者应计入全日热量。
建议每日食用量控制在15-20克,优先选择原味未加工产品。开壳后需密封冷藏避免油脂氧化,过敏体质者首次食用应观察是否出现皮疹。搭配绿叶蔬菜和浆果可提升营养价值,胃肠功能较弱者宜分次少量食用。出现恶心、腹泻等症状时应立即停用并就医。